0 блюд на сумму:
0 тг.










Рецепты

Салат "Нежность"

Ингридиенты:

куриные бедрышки 600-700 граммов
яйца 4 штуки
сыр 200-300 граммов
чернослив без косточек10-15 штук
майонез по вкусу
соль по вкусу
руккола по вкусу


Рецепт:

Варим куриные бедра на быстром огне (можно взять голени, окорочка, главное, не грудку) с добавлением небольшого количества соли. Отдельно варим яйца, остужаем. Чернослив сначала промываем в холодной воде, затем заливаем кипятком, через несколько минут ополаскиваем холодной водой. Даем воде стечь.

В глубокой тарелке или салатнике смешиваем: мелко нарезанное куриное мясо, измельченные 3 белка и 4 желтка куриных яиц, мелко порубленный чернослив. Добавляем сыр (типа российского), натертый на крупной тёрке. Солим совсем немного и заправляем майонезом.

Теперь приступаем к оформлению. С помощью кулинарного кольца выкладываем на тарелку салат. Сверху укладываем молодую рукколу  из белка делаем лепестки цветка, из чернослива - серединку.

Трактир «Медведь»
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
активная ссылка на ресурс обязательна.

Whois.1in.kz - рейтинг лучших сайтов Казнета
Бюро переводов "Umlaut"
Перевод веб-сайтов