0 блюд на сумму:
0 тг.










Рецепты

Тыквенно - картофельная запеканка.

Ингридиенты:

1.Картофель 500гр.
2.Капуста 160гр.
3.Тыква 500гр.
4.Манная крупа
5.Растительное масло 60 мл.
6.Лук репчатый 40гр.
7.Соль 3гр.


Рецепт:

Картошку и тыкву очистить, нарезать довольно крупными кусками и сварить (готовить в пароварке 30 минут).

Нарезать большую луковицу тонкими полукольцами, тонко нашинковать капусту. Все вместе обжарить в небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета.

Тыкву с картошкой размять в пюре, добавить 2-3 столовые ложки растительного масла и манную крупу, посолить. Хорошо перемешать до однородности.

Дно разъемной формы смазать маслом, посыпать манной крупой или сухарями. Половину овощного пюре выложить ровным слоем на дно формы. Сверху положить луково-капустную начинку.

Начинку закрыть слоем оставшегося пюре, разровнять и смазать растительным маслом. Очень хорошо для этого подойдет кулинарная силиконовая кисточка.

Запеканку поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-35 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!

Трактир «Медведь»
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
активная ссылка на ресурс обязательна.

Whois.1in.kz - рейтинг лучших сайтов Казнета
Бюро переводов "Umlaut"
Перевод веб-сайтов