0 блюд на сумму:
0 тг.










Рецепты

Пельмени в горшочке с печенью

Ингридиенты:

Пельмени 150 гр.
Печень говяжья 100 гр.
Бульон говяжий
Горчица 0,5 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Молоко 0,5ст.
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец по вкусу


Рецепт:

Печень замочить в молоке на 2-3 часа. Нарезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле. Лук обжарить.

Пельмени отварить. На дно горшочка выложить печень, жареный лук, пельмени, залить бульоном говяжьим, так чтобы, закрыть содержимое на 2/3, добавить горчицы. Закрыть крышкой горшочек и поставить в духовку нагретую до 180-200 градусов.

Запекать в течении 20 минут.

При подаче, можно добавить сметану.

Приятного аппетита!

Трактир «Три медведя»
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
активная ссылка на ресурс обязательна.

Whois.1in.kz - рейтинг лучших сайтов Казнета
Интернет компания "Allinfo.KZ"
Три медведя в каталоге фирм
Бюро переводов "Umlaut"
Перевод веб-сайтов